食品企業(yè)如何把ISO9001與QS認證結合?
目前,許多食品企業(yè)都辦理了ISO 9001質(zhì)量管理體系認證和QS認證,在實(shí)際的推行過(guò)程中,往往是兩套認證分開(kāi)在做,體系辦人員經(jīng)常感覺(jué)工作繁瑣復雜。那么在推行過(guò)程中,我們能不能結合實(shí)際將兩套體系整合在一起,使得工作既簡(jiǎn)單又方便呢?
ISO 9001質(zhì)量管理體系可以說(shuō)是體系之本,很多體系都是以其為依據,企業(yè)體系管理人員可以根據標準要求,將其融合。食品生產(chǎn)許可認證側重于衛生要求,而ISO 9001則側重于質(zhì)量要求,體系辦人員可以以ISO 9001為基礎,在編寫(xiě)質(zhì)量手冊時(shí),可以有側重點(diǎn)的把兩塊內容寫(xiě)在一起,而不必編寫(xiě)兩本手冊,程序文件也類(lèi)似,可以將兩個(gè)認證的要求集中在一起。而第三層次的文件與作業(yè)指導書(shū),則可以根據兩個(gè)認證要求,將其融合,不必搞出兩套表。這樣在文件管理的時(shí)候,就方便快捷了。當然我們也不能求快捷,而隨意刪減或合并,這就需要看管理人士對企業(yè)、體系的熟悉程度了。
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